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おはようございます。
ホテルオークニで御座います。
最近の岡谷は、朝晩の冷え込みが厳しく
早くも冬を感じさせる今日この頃。
皆さま風邪などひかないようにお過ごし下さい。
さて本日は、岡谷と言えば皆さまは何を思いつきますか?
近くに諏訪湖があるとかですか?
僕も、岡谷に行くまでは諏訪湖のイメージが強かったのですが
実は、岡谷はうなぎのまちと言われる位うなぎが有名で御座います。
何故岡谷がうなぎのまちと呼ばれているのかと言うと
江戸時代に参勤交代でこの地を通るお殿様にうなぎを出していた、
という文献が残っていまして
諏訪湖を源にしている天竜川は浜松までつながっています。
浜松で生まれたうなぎの稚魚が、天竜川をのぼってきて、諏訪湖で育っていた。
諏訪湖でうなぎが獲れたんです。
だから、古くから岡谷にはウナギを食べる文化があったんです。
なので岡谷にはうなぎ屋さんが沢山あります。
その中でもおすすめのうなぎ屋さんをご紹介致します。
ホテルオークニから車で約7~8分の所に御座います『うなぎ水門』さん。
こちらの水門さん、開店前からお客さんが並んでいる程の人気店で御座います。
先日お伺いさせて頂いた時にも開店前に並んでいる方達がいらっしゃいました。
こちらが、うな重特上!
こちらが、うな丼の上丼!
そしてこちらが肝焼き!
うなぎは、外はカリっと、中はふんわりしていてタレとの相性も抜群で美味しいです。